J'ai trouvé ça, page 5 : http://www.vivaarte.fr/bordarts/pages/licencechanson/arrangementetorchestration/orchestration.pdf
mais c'est très incomplet
sinon, ça a l'air bcp mieux : http://www.aprlmusic.com/?p=10142 et il y a d'autres articles sur son blog
Ou sinon, tu les retapes dans un éditeur de partitions, tu iras peut-être plus vite et ça sera plus joli pour les élèves.
Bon courage !